Mount & Blade II: Bannerlord je rozsáhlé RPG a strategický simulátor, který přináší realismus středověkého života a bojů do ještě větších rozměrů. Hra se odehrává 200 let před událostmi Mount & Blade: Warband a hráči se zde setkají s masivními obléháními hradů, možností budovat tajné kriminální organizace v podsvětí měst či se zapojit do dynamických bitev o čest a slávu. Každý hráč má na výběr, zda se přidá k mocné frakci, nebo se vydá po vlastní cestě slávy a moci.
Ve světě Calradie si můžete vytvořit vlastní příběh díky sandboxovému přístupu, kde každý herní průchod přináší unikátní zážitky. Kampaň je plná možností, ať už chcete být obávaným válečníkem, obratným diplomatem nebo lstivým obchodníkem. Realistická ekonomika umožňuje využívat příležitosti v době války – ceny surovin se mění podle nabídky a poptávky, což dává hráčům prostor pro chytrý obchod a zisk.
Hráči se mohou také poměřit v multiplayerových bitvách, kde si jejich taktické i bojové dovednosti otestují proti ostatním, a to v rozličných herních módech od menších střetů až po masivní obléhání hradů. Intuitivní bojový systém se snadno ovládá, ale vyžaduje zkušenosti pro mistrovské zvládnutí. Díky bohatým modovacím nástrojům mohou hráči přetvořit svět nebo si vytvořit vlastní, čímž si rozšíří možnosti herního zážitku dle vlastních představ.