Třetí díl známé stealth série Thief vás opět zavede do středověkého města, kde se mísí technika a magie. V roli legendárního zloděje se živíte svým řemeslem, ale brzy zjistíte, že zlo, o kterém se mluvilo jen v legendách, je možná mnohem skutečnější, než byste si přáli. Kromě hlavních misí se tentokrát pohybujete i v ulicích města, které je rozděleno na několik čtvrtí, mezi nimiž můžete volně cestovat podle toho, kam vás vaše kroky zavedou. Ukradené cennosti můžete prodat v obchodě a za utržené peníze si pořídit lepší vybavení.
Hra však mírně utrpěla snahou vyjít vstříc i konzolovým hráčům, což vedlo k častým načítacím obrazovkám při přechodech mezi jednotlivými čtvrtěmi města a méně detailním texturám. Na druhou stranu, grafický pokrok umožnil lepší práci se světlem a stíny, které jsou klíčovým prvkem celé série. Díky tomu je hra vizuálně působivá, především při tichém pohybu temnými uličkami a při skrývání se před strážemi.
Série Thief zůstává jedním z hlavních pilířů stealth žánru, a to i v tomto dílu. Tiché plížení, naslouchání krokům stráží a hledání skrytých pokladů je stále základem hry. K dispozici máte své osvědčené nástroje – obušek, luk a různé druhy šípů, které vám pomohou přizpůsobit se situaci. Od šípů zhasínajících oheň až po mechové, které vám umožní tichý pohyb na jakémkoli povrchu. Hráči, kteří si oblíbili předchozí díly, najdou vše, co od série očekávají.